W Ukrainie rosną ceny chleba: czy Ukraińcy kupują mniej.


Ceny chleba na Ukrainie rosną, ale konsumpcja pozostaje stabilna. O tym poinformowała Jelena Łapszowa, manager ds. marketingu LLC "Lesaffre Ukraina", na forum "Zboże i przetwórstwo: rozwój pomimo wojny - 2024". Ludzie nadal kupują chleb w takim samym zakresie, pomimo rosnącej ceny. Świadczy to o ważności chleba w koszyku konsumenckim. Wydatki na chleb stanowią od 2% do 8% ogólnych wydatków nabywców.
„Spada sprzedaż tradycyjnych chlebów i bagietów, zamiast tego rośnie chleb tostowy, słodkie bułki, z nadzieniem, łańcuchy, bagietki, drożdżowe wypieki”, - zauważyła Łapszowa.
Łapszowa zauważyła również kilka istotnych trendów w zachowaniu konsumenckim. Po pierwsze, rośnie popyt na gotowe potrawy i dania. Po drugie, klienci coraz częściej preferują produkty w indywidualnym opakowaniu. Rośnie również zainteresowanie produktami lokalnych ukraińskich producentów.
Przypomnijmy, dla niektórych agrariuszy na Ukrainie wprowadzony jest „specjalny” reżim.
Czytaj także
- Pod Charkowem żołnierze wzięli do niewoli rosyjskiego żołnierza - wideo z przesłuchania
- Prezydent Czech wezwał partnerów do bezpośrednich negocjacji z Rosją
- Wypłaty dla żołnierzy będą naliczane na nowo — co się zmieni
- Zeleński spotkał się z prezydentem Włoch - o czym rozmawiali
- Zniszczenie Krymskiego Mostu - Rosja nie ma alternatywy dla logistyki
- Rutte i Merz złożyli oświadczenie na temat Ukrainy — transmisja